Свиные крылышки на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Свиные крылышки — отличная закуски для барбекю-вечеринки. Это популярное блюдо среди любителей гриля в оригинале называется party ribs или rib wings. По этому простому рецепту можно приготовить свиные крылышки сразу на 5-6 персон. В основе блюда обычные свиные ребрышки и богатая пряная смесь, а для приготовления используется копчение в режиме очень слабого жара (low-and-slow).
Рецепт отлично подходит для пеллетного гриля, коптильни или смокера, а также для угольного гриля. А при должном усердии свиные крылышки можно приготовить и на газовом гриле.
Обратите внимание, что эти свиные ребрышки можно приготовить заранее, а перед подачей просто разогреть.
Рекомендую любителям пивных вечеринок, а также спортивным болельшикам. :)

В съемках участвовали:
• Пеллетный гриль GMG Ledge https://grillmag.ru/product/pelletnyj...
• Поддон нержавеющий 30х40 https://grillmag.ru/product/poddon-dl...
• Соус барбекю Black Swan Original https://grillmag.ru/product/sous-barb...
• Фольга для гриля https://grillmag.ru/product/folga-44s...
• Пеллеты для гриля Shemzer, дуб 100% https://grillmag.ru/product/pellety-d...

Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/

Таймкоды:
1:01 - Для каких грилей подходит рецепт
1:35 - Розжиг и подготовка гриля
2:28 - Ингредиенты для свиных крылышек
3:14 - Аксессуары для рецепта
3:23 - Приготовление пряной смеси
5:05 - Подготовка ингредиентов для свиных крылышек
8:35 - Приготовление свиных крылышек
9:40 - Советы по приготовлению на других типах грилей
15:45 - Снимаем готовые свиные крылышек
16:10 - Подготовка подачи блюда
16:22 - Шефская проба блюда

Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм: https://t.me/grillbbqclub
• Форум: https://grill-bbq.ru/forums/
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/

Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/

#гриль #рецепт #свиныеребрышки