Nohutu Akşamdan Mayalayın Mutlaka Deneyin Sonuç Mükemmel ✅ | Emine'nin Köy Mutfağı

Merhaba bugün sizlere mayalama da denilen akşamdan karbonatlı suya yatırarak mis gibi nohut yemeği tarifimi anlatıyorum.

Malzemeler:👇
Mayalama için:👇
Yarım paket nohut
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
üzerine çıkana kadar oda sıcaklığında su

Nohutumuzun sosu için:👇
1 kuru soğan
zeytinyağı
isteğinize göre pastırma, kemikli et, sucuk, kuşbaşı et
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Üzerine de👇
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane acı biber

Pişirme:🔥
maya suyunu süzüp nohutları pişirme kabına alıp üzerine çıkana kadar suyla dolduralım. Kaynamaya başladıktan sonra sosunu ekleyip 10 dakika kaynatalım.
Not: Beyaz köpükleri almayı unutmayın. Hem daha lezzetli olacaktır hem de gaz yapmayacaktır.

Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun👌

👇 👇 👇
Ücretsiz abone ol: http://bit.ly/koymutfagi
Facebook:   / koymutfagi  
İnstagram:   / koymutfagitv