Торт Пьяная вишня

#ТортПьянаяВишня #ВидеоРецепт #ТортКлассическийРецепт
=======================================================
Торт Пьяная вишня — это всеми обожаемая классика. Вишню можно использовать свежую, замороженную или консервированную. Домашний очень вкусный торт.

Пошаговый фото рецепт:https://caramelcooking.com/sladkaya-v...

Бисквит «Шоколад на кипятке»:
Мука - 2,5 стакана (250 мл.)
Какао - 6 столовых ложек
Сахар – 1-1,5 стакана (250 мл.)
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль – 1/2 ч. ложки
Вода кипяток - 1 стакан (200 мл.) + 1 ст. ложка уксуса
Растительное масло без запаха - 100 гр. (0,5 стакана 250 мл.)
Молоко - 1 стакан (250 мл.)
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 пакетик (15-18 гр.)
Выпекать: первые 30 минут при 200 С + 30 минут при 160 С, но всё же ориентируйтесь по своей духовке.

Крем:
Масло сливочное – 250 гр.
Сгущённое молоко – 1 банка (380 гр.)

Начинка:
Вишня в собственном соку (без косточек) – 0,5 л. банка
Либо свежая или замороженная – 300-400 гр.
Коньяк – 75-100 мл.

Глазурь:
Какао – 4 ст. ложки
Сахар – 4 ст. ложки
Крахмал – 5 гр. (1 ч. ложка)
Масло сливочное – 40-50 гр.
Молоко – 150-200 мл. (регулируйте густоту глазури)

Приятного аппетита!
=======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Группа в "Одноклассниках" https://ok.ru/group/5509593143707
Группа "ВКонтакте" https://vk.com/valyavalya1974
Группа в "Facebook"
  / 1080070085391762