Скачать или смотреть Verbrannter Spitzkohl von Thomas Bühner | Helios Ernährungswoche: 6 Sterneköche, 30 Rezepte

Auch der langjährige Drei-Sterne-Koch Thomas Bühner hat sich Gedanken über eine perfekte Woche am Herd gemacht. Und mit dem Gericht verbrannter Spitzkohl mit Pilzen ein Rezept mit absoluter Geling-Garantie geschrieben.


Unsere Ernährungsexperten und Spitzenköche präsentieren die perfekte Ernährungswoche mit Helios – jetzt direkt zu den Rezepten:

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Das Gericht ist äußerst geschmackvoll und kann als Beilage oder auch als vegetarischer Hauptgang genossen werden. Der Spitzkohl ist ein wahres Wunderwerk der Natur, denn er liefert neben Ballaststoffen und Vitamin C den Mineralstoff Zink. Ein Muss für die Abwehrkräfte und eine gute Wundheilung. Pilze bilden das dritte große Reich der Lebewesen. Sie enthalten außerdem kaum Fett oder Kohlenhydrate und sind damit ebenfalls sehr gesund. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! #stayhome #eathealthy