Скачать или смотреть # تحضيرات رمضان 2019 ... صراير الحساء الأدراري أو حشايش الحريرة الأدرارية

اليوم جبت لكم طريقة عمل الحشايش الخاصة يالحساء الأدراري مكوناتها و الأعشاب المتكونة منها
المكونات بالغرام
ـ 250 غ القرطوفة ( الوزوازة)
ـ 50 غ زريعة كسبرة ( ريعة القسبر )
ـ 25 غ الطازية
ـ من 20 إلي 25 غ بسباس ( بسباس الأخضر المجفف و ليس زريعة البسباس )
ـ 15 غ حبق
ـ 15 مريوة
ـ 10 غ آلال
**** المكونات بالملاعق
في 250 غ قرطوفة ( الوزوازة) نحتاج حوالي :
ـ من 6 الى 10 ملاعق قسبر حب
ـ 6 ملاعق طازية ( إن وجدت )
ـ 3 ملاعق بسباس
ـ 2 ملعقتين حبق
ـ ملعقة و نصف مريوة
ـ ملعقة و نصف ألال
ـ نصف ملعقة زعتر و نصف ملعقة فليو إن وجدو ( إختياري)
***** المكونات بالكمشات ( قبضة اليد )
في 250 غ قرطوفة ( الوزوازة ) نحتاج حوالي :
ـ 2 كمشة ( لقمة ) قسبرحب
ـ 2 كمشة ( لقمة ) بسباس أخضر جاف
ـ 2 كمشة ( لقمة ) الطازية
ـ كمشة ( لقمة ) حبق
ـ كمشة ( لقمة ) مريوة
ـ كمشة ( لقمة) ألال
ملاحظة : الكمشة هي الكف مملوء أو اللقمة
قبضة بين الأصابع الخمسة زعتر و فليو ( إن وجد ) .
نتمنى انه تنال إعجابكم