Скачать или смотреть 고기 없어도 괜찮아요! 가지전 하나로 밥상이 든든해집니다.

🍆 고기 없어도 든든한 한 끼!
소금에 살짝 절인 가지에 계란물·빵가루·대파를 함께 넣어 바삭하게 구워낸 초간단 가지전 레시피를 소개합니다.

겉은 바삭, 속은 촉촉!
밥 반찬은 물론 술안주, 다이어트 요리로도 완벽한 가지 요리를 집에서 쉽게 만들어 보세요. 😋

🥄 준비 재료

가지
계란
쯔유 (또는 간장)
빵가루
대파
소금

👩‍🍳 만드는 법 간단 요약

1. 가지를 소금에 15분 정도 절여 수분을 빼줍니다.
2. 계란물에 쯔유를 섞어 준비합니다.
3. 절인 가지에 계란물·빵가루·대파를 함께 넣어 고루 섞어줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워내면 완성!

💡 TIP

기름을 넉넉히 두르면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있어요.
청양고추, 치즈 등을 추가하면 색다른 가지전으로 변신합니다.

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🎵Music provided by 브금대통령
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