Скачать или смотреть Torta red velvet (Valentin)

Torta red velvet, ali po naše torta rdeči žamet. V našem primeru je to klasičen recept za to privlačno lepotico z dodatkom malin. Zato jo poimenujmo kar torta Valentin. Pa začnimo.

Torda red velvet je znana bo svojem bogatem, rdečem biskvitu, ki ga dopolnjuje sveža bela krema. Biskvit je pripravljen s pinjencem, ki pomaga pri razgradnji glutena v moki in posledično biskvit naredi še bolj puhast. Pinjenec pa doda tudi priokus svežine k biskvitu. Biskvit je premazan s klasično masleno kremo, ki pa ji dodamo še kremni sir. Red velvet je resnično nekaj posebnega. V videu si poglej celoten postopek po korakih in jo speci tudi ti.

Recept: https://www.sketa.si/torta-red-velvet...