Парма - гастрономическая столица Италии. Пармезан и пармская ветчина. Что посмотреть и где поесть.

Описание к видео Парма - гастрономическая столица Италии. Пармезан и пармская ветчина. Что посмотреть и где поесть.

Я очень часто летаю, и все билеты покупаю исключительно с помощью сервиса Aviasales Очень удобное приложение и лучшие цены, рекомендую: https://aviasales.tp.st/gHohSK3Y?erid...

Билеты на поезд рекомендую покупать через Яндекс Путешествия, очень удобный сервис:
https://yandex.tp.st/Ep4uHnxL?erid=2V...
Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543

Мы продолжаем путешествие по прекрасной Италии. В этот раз мы с вами побываем в Парме, посмотрим старинные итальянские замки, крепости, и другие достопримечательности города. Пройдемся по магазинам, узнаем, сколько стоят продукты в Италии. И конечно же будет много местной еды и итальянского вина.

Начнём мы с главной площади Пармы, где находиться кафедральный собор и баптистерий из розового мрамора как минимум 60-и оттенков.
С площади мы прогуляемся на соседние улочки, посмотрим, как живут современные жители Пармы в историческом центре города.

По пути мы увидели рыночек, и решили посмотреть, какие овощи и фрукты тут продают, и сколько они стоят. Артишоки, красные апельсины, помидоры, цукини, перцы, салаты, горошки, тыква, капуста, руккола, цикорий, лук-шалот, белые грибы.

А дальше мы зашли в продуктовый магазин, и посмотрели, что дают там. Все виды итальянских макарон: гроттини, филини, квадротти, граттони, квадруччи.

Напомню вам, с чего начиналась эта поездка. Мы были в Пьемонте, в винных коммунах Бароло и Барбареско, Потом поехали в Чинкве-Терре. Об этом вы можете посмотреть тут:

Покажу вам, как мы добирались до Пармы. По дороге мы заехали в старинный величественный замок Торрекьяра.

А после прогулки по крепости мы решили пообедать традиционными пармскими блюдами.
Мы пробовали салями и прошутто. Ели ризотто пармеджано и анолини.

Возвращаемся с вами в Парму. Старые улочки, милые каменные дворики. Площади, поражающие своей архитектурой. На одной площади мы увидели памятник партизанам, сражавшимся с режимом Муссолини.

Очень хочется увести домой немного местных деликатесов. Мы идём их покупать в продуктовый магазин. Покупаем продукты с трюфелем. Очень дорогие грибы и очень дешевый пармезан.

Продолжаем прогулку, идём на площадь Гарибальди. Посмотрим на второй в Италии театр.

Перекусим бутербродами с кониной с цукини и пиццей. Едим прямо на улице. Но это очень вкусно.

Продолжаем свою прогулку. Изучаем старинный дворец, расположенный в центре города - плацо Пилотта. Выходим к речке Парма, с моста открывается вид на старый город.

Находим святая святых пармской гастрономии - пармезановую лавку.
А после мы направляемся к Герцогскому дворцу, в котором любил бывать сам Наполеон Бонапарт.

Закончим прогулку мы в бакалейной лавке, где наш друг Люка расскажет покажет нам разные сорта местных мясных и молочных деликатесов. Мы попробуем кулателло с пармезаном.

И в конце мы спросим у Люки, как у местного жителя, что для него самое важное в прекрасной Парме.


00:00 Интро
00:59 Вступление
01:35 Пармский баптистерий и собор
02:25 Прогулка по центру
03:52 Овощная лавка
04:57 Продуктовый магазин
05:15 Воспоминания о начале поездки
06:04 Дорога в Парму
06:28 Замок Торрекьяра
08:12 Итальянский обед
10:38 Прогулка по Парме
11:42 Площадь мира
12:29 Продуктовый супермаркет
13:35 Площадь Гарибальди
14:04 Уличный перекус
16:00 Плацо Пилотта
16:40 Река Парма
17:22 Пармезановая лавка
17:47 Герцогский дворец
18:48 Бакалейная лавка
21:58 Разговор о Парме

Комментарии

Информация по комментариям в разработке