Speckendicken Backen - Eine Ostfriesische Tradition

Bis 1939 genoss noch der Pfarrer der Evangelisch reformierten Kirchengemeinde von Mitling-Mark das Leben im alten Pfarrhaus. Ab 1940 wurde die kleine Kirchengemeinde über Papenburg betreut und das Wohnhaus des Pfarrers stand somit leer. Der Name blieb, nur der Zweck änderte sich: aus dem ehemaligen Pfarrhaus wurde zunächst ein Freizeitheim für Jugendliche, dann auch eine Tagungsstätte. Seither und noch bis vor einiger Zeit herrschten reges Treiben und lautes Kinderlachen in diesen geschichtsträchtigen Gemäuern – bis es zum Verkauf stand.

Ein Junge vom Dorf wollte genau dieses nicht aussterben lassen und hat sich kurzerhand mit einem guten Freund zusammengetan und Nägel mit Köpfen gemacht – VERKAUFT.

Dieser besagte Junge vom Dorf ist Wilke Zierden und genau nach seinen Vorstellungen sollte in dem denkmalgeschützten Gebäude ein Mehrgenerationenhaus entstehen. Auch hier gilt der Name blieb, nur der Zweck änderte sich.

Der Plan: ein süßes, rustikales Café für Jedermann, selbstgemachte Kuchen, Übernachtungsmöglichkeiten und eine Kindertagesstätte unter einem Dach.

Das Ganze im Zierden-Stil: ein bisschen verrückt, ein bisschen ungewöhnlich, viel Spaß & Liebe und noch mehr ostfriesischer Flair.


Das Pfarrhaus besuchen:https://www.das-pfarrhaus.com