Portakallı Enginar Tarifi 🍊Nefis Bir Lezzet ❗️Chef Oktay Usta

Sevgili seyircilerim sizler için bugün portakallı enginar tarifi hazırladım, çok lezzetli oldu. Şimdiden afiyetler olsun.

Malzeme listesi;
5 tane enginar
2 tane soğan
2 tane portakal
1 tane limon
1 çay kaşığı un
Garnitür
Dereotu
Zeytinyağı
Tuz
Şeker

Hazırlanışı; enginarları güzelce soyuyoruz. Video gösterdiğim gibi soyup limonu kesip üzerine sıkıyoruz ki kararmasını engelleyelim. Tüm enginarları soyduktan sonra soğuk su içerisine alıyoruz. Daha sonra tencere içerisine diziyoruz. Garnitürlerini üzerine serpiyoruz. Soğanları soyup bütün haliyle tencereye koyuyoruz. Portakal ve limonun suyunu sıkıyoruz. 1 tatlı kaşığı şeker ekliyoruz. 1 çay kaşığı un ekliyorum. Yarım su bardağı suyu gezdirdim. Daha sonra portakal ve limon suyu karışımını ekledim. Dereotunu üzerine koyup tuzunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz. En kısık ateşte yaklaşık 45 dk pişirdim. Afiyet olsun. 🌿

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  

Facebook:   / chefoktayusta  

Instagram:   / chefoktayusta  
#enginar, #enginartarifi