Скачать или смотреть أطيب لازانيا على طريقتي خطوة بخطوة و بكل التفاصيل من الحلقة الاولى مطبخ يارا

برنامجي الجديد "مطبخ يارا" الحلقة الاولى
اشتركوا بقناتي Chef Yara Obeidat و فعلوا جرس التنبيهات
   • أطيب لازانيا على طريقتي خطوة بخطوة و بكل ا...  
المقادير:
• ½ كيلوغرام لحم عجل مفروم خشن
• 3-4 أكواب صوص البشاميل الجاهز
• علبة شرائح باستا اللزانيا
• 500 غرام جبنة موزاريلا
• 1 كوب جبنة تشيدر (اختياري)


مقادير صوص البندورة:
• ½ كوب كراث مفروم (ان وجد )
• 1 حبة بصل مفرومة ناعم
• 4 سن ثوم مفروم ناعم
• 2 حبة جزر مقطّع شرحات رفيعة
• 1 حبة فليفلة مفرومة
• 2 كوب فطرطازج شرحات
• 700 غرام بندورة مهروسة طازجة أو مُعلبة
• 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة المجففة أو رب البندورة
• 2 ملعقة كبيرة صوص البيستو (معجون الريحان)

المنكهات:
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• ملح وفلفل أسود
******************************************************************************
Ingredients:
• 1/2kg minced beef
• 1/3 cup olive oil & butter
• 3-4 cups béchamel sauce
• 1 pack lasagne pasta
• 500g mozzarella cheese
• 1 cup cheddar cheese (optional)
Tomato Sauce Ingredients:
• 1 onion, finely chopped
• 4 garlic cloves, finely chopped
• 1/2 cup leek (if available)
• 2 carrots, finely sliced
• 1 sweet bell pepper, chopped
• 2 cups mushrooms, sliced
• 700g pureed tomato (fresh or canned)
• 2 Tbsp. sundried tomato paste or normal one
• 2 Tbsp. pesto paste
• 1 tsp. paprika
• 1 tsp. oregano
• Salt and pepper

#شيف #يارا_عبيدات #مطبخ_يارا #لازانيا #المطبخ_الايطالي #وصفات #مطبخ
#chef #lazagna #cooking #recipe #food #explore #italianfood