Yaşam Bilimlerinde Sohbetler: ORGANİK sürdürülebilir mi?

Yaşam bilimlerinde birçok kavram topluma bilerek bilmeyerek yanlış veya çarpıtılarak, bilimsel olmaktan uzak bir biçimde aktarılabilmektedir. Okuma konusunda pek istekli olmayan toplumumuzun, merak ettiği konuları dijital ortamda erişmeye başladığı bir gerçek. Nüfus artışı, daralan üretim alanları, iklim krizi, pandemiler karşısında aklımıza şu soru geliyor. Gelecekte açlık yaşanacak mı? İşte bu söyleşilerde ağırlık, bu soruya cevap verecek başlıklara erilecektir. Örneğin birim alanda verim artışı olabilir mi? Biyoteknoloji bu konuda neler sağlayabilir? Var olan üretim sistemlerinde ne gibi iyileştirme yapılabilir? Topraksız tarım, şehir bahçeleri, tarımsal biyoteknoloji, gen düzenleme, GDO, mutasyon ıslahı, biyoyakıtlar, genetik ilerlemeler, bitki bazlı et, süt, gıda krizi, tarım stratejileri, tohumculuk, organik tarım, tarımda Ar-Ge, tohum ıslahı, ıslahçı hakları, tohum ticareti, köy çeşitleri, yerel çeşitler, ata tohumu, tarımsal mekanizasyon, elektrikli traktör, gluten, buğday, arpa, çeltik, mısır, pirinç, nohut, mercimek, narenciye, portakal, limon, mandalina, elma, kiraz, tarımsal destekler, tarımsal üretim, tarım ürünleri ithalatı, ihracatı, tarımda kendine yeterlilik, ekim alanı, yiyecek israfı, crispr, tarım stratejileri, tarım politikaları, transgenik buğday, tarımda blockchain, Tarım ve Gıdada Coğrafi İşaretler, gıda savaşları, çiftçi intiharları,