Скачать или смотреть Blinis au saumon, pomme verte et guacamole

Saumon, avocat et pomme : le trio parfait, qui rend ces blinis irrésistiblement savoureux. Petits et grands adorent !

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Ingrédients pour 4 portions :

140 g de saumon fumé
1 avocat
1/2 pomme verte
1 citron
1 oignon jeune
sel
1 paquet de 16 blinis l'Atelier Blini

Temps de préparation : 10 min.

Passez la chair de l’avocat au mixeur avec le jus de ½ citron, le blanc de l’oignon jeune haché et du sel.
Réchauffez les blinis selon les instructions sur l’emballage.
Taillez la ½ pomme en petits dés et mélangez-les avec un peu de jus de citron.
Déposez une cuillerée de guacamole sur chaque blini, puis garnissez-les de saumon fumé et de dés de pomme.
Servez sans trop attendre, pour éviter que le guacamole ne brunisse.

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