Скачать или смотреть Así preparo pastel de pescado coreano o EOMUK

#soyui #comidacoreana #eomuk

PASO A PASO:
✨ 00:00 INTRO
✨ 01:51 Prepara los ingredientes
✨ 05:35 Tritura y condimenta
✨ 07:58 Fríe
✨ 09:10 Resultado eomuk
✨ 11:09 Receta tteokbokki

INGREDIENTES

PARA EOMUK
300 gr. filete de panga (u otro pescado blanco)
200 gr. colas de langostino
½ cebolla
1 zanahoria pequeña
1 cdta. sal
1 cdta. azúcar
¼ cdta. pimienta blanca molida
¼ cdta. jengibre en polvo
1 cdta. ajo en polvo
2 cdas. harina de trigo
3 cdas. fécula de patata
1 clara de huevo
1 cda. aceite vegetal
aceite para freír

PARA TTEOKBOKKI
Salsa;
2 a 3 cucharadas gochujang
1 cda. salsa de soja
1 cda. azúcar
1 diente de ajo
1 cdta. gochugaru

Resto:
500ml. caldo de pescado coreano (o estandar)
250 a 300gr. pastel de arroz
200 gr. pastel de pescado
½ cebolla
1 cebolleta
1 cda. semillas de sésamo blanco tostado
50 gr. queso cheddar


Puedes encontrar los ingredientes en:
📍https://thebeaneat.com/

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