오늘은집밥, 장어김밥, 깻잎김치, 부추김치, 무장아찌무침, 양배추라페, 간장삼겹살수육까지~ 맛있는오늘은집밥

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오늘은키친 저의 아침과 저녁 밥상 차리는 일상입니다~
장어김밥, 깻잎김치, 부추김치, 무장아찌무침, 양배추라페, 간장삼겹살수육까지~
맛있는 오늘은 집밥 입니다~



재료
장어김밥
밥한공기, 장어, 계란말이, 우엉, 꽈리고추2, 무장아찌, 궁채장아찌, 시금치
장어는 기름 없이 구웠고
계란말이는 계란4개, 맛소금 약간
시금치는 소금 넣고 살짝 데쳐서
맛소금, 백간장, 참기름, 통깨 살짝~


깻잎김치
깻잎78g
대파1~2대정도, 고추가루2sp, 깨, 맛간장6sp ,미림2sp , 백간장1스푼반


부추김치
부추1단
새우젓1sp, 액젓 40ml, 시판배즙40ml, 고추가루6sp, 매실4sp


무장아찌무침
무1개정도
고추가루2sp,미림2sp, 올리고당1sp, 후추, 참기름, 맛간장1sp


양배추라페
적양배추1통
올리브유, 후추, 맛소금, 홀그레인2sp, 매실4~5sp


간장삼겹살수육
통 삼겹살 1500g정도
맛간장 120ml, 물160ml, 미림30ml, 올리고당2sp, 후추


오늘도 즐겁고 평안한 하루되세요~
고맙습니다~



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