Une ferme au pied des immeubles et ça marche !

Pour vous faire aimer les légumes en ce mois de juin
on vous embarque à La Micro Ferme des Etats-Unis de Lyon8e
L'occasion de découvrir avec Philippe Zerr son fondateur, un parti pris de l'agriculture urbaine : une activité de maraîchage sur une toute petite surface, en bio et en sol vivant.
le projet a pu naître grâce à Grand Lyon Habitat et Place au terreau
Aujourd'hui, Mary, Léa et Philippe occupent environ 3000m2 de terrain à Lyon 8 et Lyon 7
La Micro Ferme propose une vente sur place aux particuliers selon un système de commande et travaille avec des restaurants locaux et avec des filières d'approvisionnement en Bio pour la restauration de la région.

Nous leur consacrons un article dans la newsletter de juillet pour comprendre leur modèle.
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