Ma saucisse de morteau

Описание к видео Ma saucisse de morteau

recette pour 10 kg de viande :
4 kg échines de porc ou viande maigre
3 kg de poitrines de porc
3 kg de gorges de porc ou lard gras
340 gr échalotes .
40 gr ail violet .
30 gr poivre.
200gr de sel gris
50 gr du 4 épices .
50 gr de cumin .

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео