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모든 것이 좋았던, 잠봉뵈르 샌드위치 | 후무스 | 병아리콩 샐러드 | 샌드위치 만들기

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안녕하세요. 코젤리제 입니다.
따뜻한 집밥과 감미로운 음악이 함께 하는 채널입니다.
몸과 마음이 지친 하루, 집밥으로 허기짐을 달래고 음악으로 감성을 채워보세요.
코젤리제가 여러분과 함께 합니다.

#잠봉뵈르샌드위치 #후무스 #병아리콩샐러드

[잠봉뵈르 샌드위치]
재료: 바게트, 얇게저민햄, 치즈 3장, 가염버터,
1. 바게트는 반으로 잘라주세요
2. 버터를 잘라주세요
3. 빵위에 버터를 올리고 햄을 수북히 올려주세요
4. 치즈를 나란히 올려주세요
5. 접시에 후무스와 어린잎 채소를 올려 주세요

[후무스]
재료: 불린병아리콩, 레몬 한개, 큐민가루, 파프리카, 마늘4개, 올리브오일, 소금
후추
1. 레몬껍질은 강판에 갈아서 필을 만들고 즙을 내주세요
2.하루 전날 불린 병아콩을 30분간 삶아 주세요
3. 믹서기에 병아리콩, 큐민가루, 파프리카 가루, 마늘4개, 레몬즙, 올리브오일
소금, 후추 넣어서 갈아주세요
4.어린잎 채소와 곁들여 드시면 좋아요

[병아리콩 샐러드]
재료: 불린 병아리콩, 양파 반개, 할라피뇨, 적양배추 피클, 소금, 후추
1. 병아리콩을 기름 두른 팬에 소금 한꼬집 넣고 양파와 같이 볶아주세요
2. 잘게 다진 할라피뇨와 적양배추 피클를 잘 섞어 주세요

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