Вкусные пирожные к Чаю. Легко и просто # 231

Описание к видео Вкусные пирожные к Чаю. Легко и просто # 231

#pasticcini # десерты
Заварное Тесто:
Молоко - 70 г.
Вода - 70 г.
Сливочное масло - 50 г.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 10 г.
Мука - 70 г.
Заварное тесто чуть остудить и добавить яйца.
Яйца - 2 шт.
Слоеное тесто - 250 г.
Выпекать 10 минут при 220 °C, заием еще 20 минут при 190 °C.
Крем:
Сливочный сыр - 70 г. ( маскарпоне)
Сливки для взбивания -150 г. ( 30 - 33 % жирности)
Сгущенное молоко - 40 г.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке