Conheça a produção da muçarela, o queijo mais consumido do Brasil

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A muçarela é o queijo mais consumido no Brasil. A produção chega a quase 400 mil toneladas por ano. E a queijaria que produz uma das mais tradicionais do país fica numa pequena cidade do interior de São Paulo. Uma história que começou na década de 30 com imigrantes italianos.

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