Лучший рецепт, который отец повара оставил своей семье перед смертью

◆ Канал зоопарка Kottaso Это новый канал! Пожалуйста, смотрите видео на этом канале в свободное время. ⇒   / @-kottasoanimals  

[Материал] (Срок хранения: примерно 3 дня в холодильнике)
● Огурец: 2
● Баклажаны: 2
● Myoga: 3
● Репа: 5 штук.
● Бамия: 2 упаковки.
● Красный перец: 1 штука.
● Желтый перец: 1 штука.
● Перилла: 10 листов.
● Соевый соус: 100 мл.
● Менцую: 50 мл (подойдет белый).
● Мирин: 100 мл.
● Ликер: 150 мл.
● Суповая основа ТОРИГАРА: 1/2 столовой ложки.
● чили соус боба: 1/2 столовой ложки (Кочуджан тоже подходит).
● Уксус: 2 ст.
● Конбу с солью: 1/2 столовой ложки.
● Сушеные грибы шиитаке: 2 штуки.
● имбирь
● жареные семена кунжута: ваше любимое количество.
* Добавьте сезонные овощи по своему вкусу
※ Если чили соус боба плохой острый, то красное мисо такое же количество + немного чеснока
* Вкус сильный, так что его можно есть с разными вещами.
Если вы хотите есть как есть, разбавьте вкус или увеличьте количество овощей по своему вкусу.
-------------------------------------------------- -----
Это блюдо было оставлено для моей семьи до смерти отца.
Я приготовила «Изумительные овощные соленья», рецепт для меня стал настоящим сокровищем.
Мой папа думал, что я могу сделать его восхитительно, пропустив все сложные шаги, чтобы я мог легко приготовить его даже в детстве.
Различные суповые бульоны обладают приятным вкусом и очень глубоким вкусом в готовом виде.
На этот раз это был рецепт, который у меня был сильнейшим чувством, поэтому я беспокоился о том, стрелять ли по нему.
Моему папе очень нравилось видеть улыбки наших клиентов.
Это непростой мир с COVID-19, но я думал, что мой папа будет счастлив на небесах, если я смогу вызвать как можно больше улыбок с помощью этого рецепта.

Включая СОМЕН, удон, рис, тофу, курицу, свинину, салат и т. Д., Есть много вещей, которые можно сочетать с этим блюдом.
Даже если время маринования невелико, хрустящая текстура овощей будет приятной и вкусной.
Через полдня вкус пропитается и к тому же самый лучший.
Я хочу, чтобы вы попробовали и то, и другое.
Это действительно просто, поэтому попробуйте.

● Instagram
⇒   / kossarishuntaso  
● twitter
⇒   / kottaso_recipe  
● Контактная информация
⇒ [email protected]