ซอฟต์คุกกี้ Soft Cookies คุกกี้นุ่มเนื้อฉ่ำเนยหอมอร่อยมาก พาทำคุกกี้นุ่มซอฟคุกกี้หน้าแน่น 4 รสชาติ

Facebook :   / ครัวสามหมี-104286990940341  
gmail : [email protected]
YouTube. :    / @threebbears  
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆทุกคนไปรู้จักกับซอฟต์คุกกี้หรือจะเรียกว่าคุกกี้นุ่มเป็นคุกกี้กรอบนอกหนึบใน คุกกี้กินตอนอุ่นๆจะหอมเนยอร่อยมากค่ะ
เนยสำหรับซอฟคุกกี้ปุ๊ยจะเลือกใช้เนยLeGall เป็นเนยแท้นำเข้าจากฝรั่งเศส(ห่อสีขาว) เนยตัวนี้จะผ่านการปั่นเนยแบบดังเดิมและผ่านการหมักด้วยจุลินทรีย์แลคติกทำให้มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมชัดเจน เป็นเนยอีกยี้ห้อที่ปุ๊ยแนะเลยค่ะ
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำขนมได้ 8ชิ้น (8ชิ้นต่อ1รส)
2. ขนมไม่เข้าตู้เย็นมีอายุประมาณ 15วัน,เก็บในตู้เย็นได้ 1 เดือน
3. คุกกี้ก่อนกินให้เอาไปอุ่นไมโครเวฟ กินอุ่นๆอร่อยมาก
4. คุกกี้อบไม่หมดให้แช่ตู้เย็น แช่เก็บได้ 1 เดือน
5. สกู๊ปตักไอศครีมขนาด 5 ซม.
6. ถ้วยไอศกรีมแบบมีฝาขนาด 26 ออนซ์
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: ซอฟคุกกี้รสคลาสสิค
เนยจืด 90 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 86 กรัม
ไข่ 46 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 140 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
🍇ลูกเกดสำหรับใส่ในคุกกี้ 60กรัม
🍊อัลมอนด์,เปลือกส้มเชื่อม สำหรับโรยหน้าคุกกี้

🌈ส่วนผสม: ซอฟคุกกี้รสกาแฟ
เนยจืด 90 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 86 กรัม
ไข่ 46 กรัม
ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสำหรับละลายผงกาแฟ 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 140 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
🥔แมคคาเดเมีย,แครนเบอร์รี่ สำหรับโรยหน้าคุกกี้

🌈ส่วนผสม: ซอฟคุกกี้รสช็อกโกแลต
เนยจืด 90 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 86 กรัม
ไข่ 46 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 110 กรัม
ผงโกโก้ 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
🍪ช็อกโกแลต สำหรับใส่ในคุกกี้ 45 กรัม
🍫ช็อกโกแลตชิพสำหรับโรยหน้าคุกกี้

🌈ส่วนผสม: ซอฟคุกกี้รสชาเขียว
เนยจืด 90 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 86 กรัม
ไข่ 46 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม
ผงชาเขียว 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
🍪คุกกี้โอรีโอ้,ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับโรยหน้าคุกกี้
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบ175°c ไฟบน-ล่าง (เปิดพัดลม) 10นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. เนยLeGall เนยแท้ชนิดจืดจากประเทศฝรั่งเศส
2. ผงชาเขียวมารุเซ็น
3. ไวท์ช็อคโกแลตพาทิสซิเยอร์
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
8 piece ,bake 175°c, hotter at top-bottom(fan) 10 minute
🌈Ingredient: Classic Soft Cookies
90 g unsalted butter
60 g granulated sugar
86 g brown sugar
46 g egg
1 tsp. vanilla extract
140 g all purpose flour
1/4 tsp. salt
1/2 tsp. Baking Soda
🍇Raisins for filling in cookies 60g.
🍊almond, candied orange peel for cookies topping

🌈Ingredient: Coffee Soft Cookies
90 g unsalted butter
60 g granulated sugar
86 g brown sugar
46 g egg
1 tbsp. instant coffee
1 tsp. Water for dissolving instant coffee
140 g all purpose flour
1/4 tsp. salt
1/2 tsp. Baking Soda
🥔macadamia, cranberry for cookies topping

🌈Ingredient: Chocolate Soft Cookies
90 g unsalted butter
60 g granulated sugar
86 g brown sugar
46 g egg
1 tsp. vanilla extract
110 g all purpose flour
40 g cocoa powder
1/4 tsp. salt
1/2 tsp. Baking Soda
🍪Chocolate for filling in cookies 45 g.
🍫Chocolate chips for cookies topping

🌈Ingredient: Green Tea Soft Cookies
90 g unsalted butter
60 g granulated sugar
86 g brown sugar
46 g egg
1 tsp. vanilla extract
80 g all purpose flour
40 g green tea powder
1/4 tsp. salt
1/2 tsp. Baking Soda
🍪Oreo cookies, white chocolate for cookies topping
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #solfcookies #ซอฟคุกกี้ #คุกกี้นุ่ม#ซอฟคุกกี้รสคลาสสิค #ซอฟคุกกี้รสกาแฟ
#ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลต #ซอฟคุกกี้ชาเขียว