Скачать или смотреть FAÇA E VENDA - SORVETE ARTESANAL TIPO GOURMET - TRANSFORME SUA COZINHA EM UMA SORVETERIA!

Hoje vamos fazer sorvetes artesanais tipo gourmet. É bem simples. Vamos precisar apenas de uma batedeira e poucos ingredientes. Rende de 17 a 18 potinhos de 220 ml, é super cremoso e você consegue fazer vários sabores a partir da recieta base!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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PARA APRENDER A FAZER AS GELEIAS E GANACHES, CLIQUE AQUI:
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RECEITA
1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395 GRAMAS)
1 CAIXA DE CREME DE LEITE (200 GRAMAS)
1/2 LITRO DE LEITE (500 ML)
1 COLHER (DE SOPA) RASA DE LIGA NEUTRA (10 GRAMAS)
1 COLHER (DE SOPA) RASA DE EMULSIFICANTE PARA SORVETE (20 GRAMAS)
SABOR DE SUA PREFERÊNCIA E A GOSTO, CONFORME EXPLICADO NO VÍDEO.
RENDIMENTO ENTRE 17 A 18 POTES DE 220 ML

PARA DAR SABOR AO SORVETE UTILZE PÓ SABORIZANTE PRÓPRIO PARA SORVETES E SOBREMESA, PASTAS SABORIZANTES, SUCOS EM PÓ, GELEIAS, ACHOCOLATADO, LEITE EM PÓ OU CHOCOLATE EM PÓ. NO VÍDEO, MOSTRO VÁRIAS OPÇÕES.

**MODO DE FAZER NO VÍDEO!

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