مرنگ طرح هندوانه مناسب میز یلدا زیبا و خوشمزه

درود به همراهان عزیزم 🌹
سپاس از همراهی و حمایتتون ❤️
به شب یلدا یا شب چله نزدیک شدیم و چقدر خوبه از هنر خودمون برای پذیرایی کردن استفاده کنیم 🥰
مرنگ شیرینی کم هزینه و خوشمزه ای که با طرح های مختلف درست میشه.
برای یلدا مرنگ طرح هندوانه بسیار شکیل و خوشمزه 😋 ،
درست کردن مرنگ فوت و فن های خاصی داره که اگر رعایت نکنید نتیجه کارتون خوب نمیشه.
من تمام نکات کلیدی پخت مرنگ رو توضیح دادم با مقدار مواد اولیه دقیق
#آموزش#شیرینی#مرنگ#مرنگ_یلدایی#مرنگ_هندوانه_ای#شیرینی_مرنگ

---------------------------------
مواد لازم جهت تهیه مرنگ هندوانه ای 🍉
سفیده تخم مرغ دو عدد
شکر دانه ریز یا پودر شکر ۱۰۰ گرم
پودر تار تار یک‌چهارم قاشق چایخوری (جایگزین یک‌دوم قاشق چایخوری آبلیمو)
وانیل پودری یک‌دوم قاشق چایخوری
رنگ خوراکی قرمز و سبز
شکلات ذوب شده کمی برای هسته هندوانه
----------------------------------
مراحل تهیه مرنگ هندوانه ای 🍉
00:00 مقدمه
00:37 جدا کردن سفیده از زرده تخم مرغ
1:15 فرم دادن سفیده تخم مرغ برای مرنگ هندوانه ای
1:48 اضافه کردن شکر به سفیده تخم مرغ برای مرنگ هندوانه ای
4:00 رنگی کردن مایه مرنگ هندوانه ای
5:47 روش ماسوره زدن مرنگ هندوانه ای
7:38 دمای فر برای پخت مرنگ هندوانه ای
8:05 تست مرنگ هندوانه ای پخته شده
9:00 هسته گذاشتن برای مرنگ هندوانه ای 🍉
-------------------------------------
   • آموزش پخت مرنگ دقیق و نکته به نکته