Скачать или смотреть BYREK ME PRESH💯me 2 petë qe ndahet fletë fletë🤩Metoda më e lehtë që e bënë çdokush

BYREK ME PRESH💯me 2 petë qe ndahet fletë fletë🤩Metoda më e lehtë që e bënë çdokush

Përbërësit ⤵️ Ingredients
Për brumin
350 ml ujë ose 1.5 gota
2 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë kafeje kripë
1 lugë kafeje pluhur pjekjeje
600 g miell mbi 12% proteina
Ndani brumin në 10 copa
Vendoseni në një tavë me gjysmë gote vaj
Lëreni të pushojë për 1 orë

Për mbushjen
4 lugë gjelle vaj ulliri
1 qepë
1 kg presh
kripë, piper
1 gotë ujë
Ziejeni mirë
Hiqeni nga zjarri dhe shtoni..
200 mk qumësht
100 g djathë feta
2 vezë
2 lugë gjelle miell misri
Vendoseni përsëri në zjarr derisa të trashet për rreth 1 minutë

100 g gjalpë të shkrirë

Ngroheni furrën në 250⁰
Kur ta fusim byrekun, e ulim në 180⁰-200⁰ dhe e pjekim për rreth 45 minuta ose derisa të marrë ngjyrë

Punë të mbare për ata që do ta provojnë FALEMINDERIT 🥰🙏

Ingredients ⤵️
For the dough
350ml water
2 tbsp olive oil
1 kfsp salt
1 kfsp baking powder
600g hard flour for Bread with over 12% protein
Divide the dough into 10 pieces
Place in a baking pan with half a cup of olive oil
Let it rest for 1 hour

For the filling
4 tbsp olive oil
1 onion
1 kg of leeks
salt, pepper
1 cup of water
Boil well
Remove from heat and add..
200g milk
100g feta cheese
2 eggs
2 tbsp cornmeal
Put back on the heat until it thickens about 1 minute

100g butter For the phyllos

Preheat the oven to 250⁰
When we put the pie in, lower it to 180⁰ and bake for about 45 minutes or until it turns brown

Good luck to those who try THANK YOU 🥰🙏

#byrek_me_presh #byret_me2_petë #byrek_pa_lodhje #kuzhina_e_ferides #kuzhina_e_ferides #gatimetradicionale #recetateshpejta #leek_pie #leek_recipe #albanian_food #asmr