Скачать или смотреть От целой туши свиньи до свежих рыночных отрубов | Традиционная свиноводческая мастерская

Посмотрите, как опытный мясник разделывает огромную свинью на открытом воздухе, пока покупатели ждут и покупают свежую свинину прямо на месте. Этот традиционный рыночный способ демонстрирует, как свиная грудинка, ребрышки, отбивные и другие части туши готовятся, разделываются на порции и продаются непосредственно покупателям.
В этом видео вы увидите: ✔ Как разделывается туша шаг за шагом
✔ Техника работы с ножом, используемая мясниками на рынке
✔ Как каждая часть свинины отделяется и оценивается
✔ Почему многие рынки предпочитают свежее мясо
✔ Реальное взаимодействие с покупателями на рынке
Это видео идеально подходит для всех, кто любит продуктовые рынки, навыки разделки мяса, кулинарию и хочет узнать, как мясо на самом деле попадает на кухню.

👍 ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, если вам нравится традиционная кулинарная культура
🔔 ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать больше видео о разделке мяса, барбекю, фермах и рынках
💬 КОММЕНТАРИЙ: Купили бы вы свежее мясо таким образом?

—
📌 Дисклеймер: Это видео предназначено для образовательных и культурных целей. Все животные были переработаны законным и уважительным образом в соответствии с местными обычаями.

#СвиномяснаяМагазин #ТрадиционныйРынок #СвежаяСвинина #ЖизньМясника #ОткрытыйРынок #ПереработкаМяса #ПищевыеТрадиции #КулинарноеОбразование #рыночныеДни