Costela na pressão sem água

Описание к видео Costela na pressão sem água

Esta costela fica muito saborosa, e é fácil de fazer.
E não se preocupe!! a panela de pressão não vai explodir... a cebola colocada faz juntar muita água, e também os tomates que agregam um sabor e cor especial. Experimente!
É só você alternar camadas grossas de cebola, com pedaços de costela, mais magra é melhor, sal e pimenta do reino e bacon em fatias.
Tomando o cuidado de não encher a panela , ocupando 3/4 do volume.
E deixar o fogo baixo depois que pegou a pressão na panela. Geralmente uns 30 minutos é suficiente.
Se juntar muita água, deixe a panela destampada no fogo alto para diminuir o volume líquido.

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