Скачать или смотреть Очень вкусные кукурузные оладьи . Готовлю их каждые выходные !

Ингредиенты
• 1 банка сладкой кукурузы, без жидкости (около 300–340 г зерен)
• 2 яйца
• 4–6 столовых ложек пшеничной муки (регулируйте количество, чтобы получилось густое тесто)
• 80–100 г варёного бекона, нарезанного кусочками
• 1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная до мягкости
• 100 г твёрдого или полутвёрдого сыра, натёртого
• Большая горсть свежей зелени (укроп, петрушка, зелёный лук или шнитт-лук), мелко нарезанной
• Соль и чёрный перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
Приготовление
1. Хорошо слейте жидкость с кукурузы. Мелко нарежьте лук и обжарьте его в небольшом количестве масла до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Обжарьте бекон до хрустящей корочки и, при необходимости, нарежьте мелко.
2. В миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте кукурузу, обжаренный лук, бекон, тёртый сыр и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, пока не получится густое тесто, которое держит форму на ложке и не растекается. При необходимости добавьте ещё 1–2 столовые ложки муки.
4. Разогрейте немного растительного масла на сковороде на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
5. Готовые оладьи выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Подавайте горячими со сметаной или натуральным йогуртом, при желании посыпав свежей зеленью.

TikTok - https://www.tiktok.com...
Instagram- https://www.instagram....
Telegram - https://t.me/kurit0s

Ваш 👍 ( лайк) и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте 🔔 , чтобы получать уведомления о новых видео
   • Котлетки, котлеты, зразы, фрикадельки .