طرز تهیه پیده اصیل ترکیه به همراه آموزش نان پیده

پیده یکی از پرطرفدارترین غذاهای کشور ترکیه س که به نوعی پیتزای ترکی محسوب میشه. طرز تهیه این غذای لذیذ و خوشمزه با پیتزا چندان تفاوتی نداره و فقط کافیه که حوصله به خرج بدیم و نون خوبی براش درست کنیم. مواد لازمش برای دو الی سه نفر هم اینهاست:
آرد دو لیوان فرانسوی
نمک یک قاشق چایخوری
مخمر خشک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
شیر نصف استکان ( بستگی به نوع آرد داره) و روغن زیتون دو قاشق غذاخوری.
برای مواد میانی پیده هم:
گوشت چرخکرده 200 گرم
پیاز یک عدد
گوجه سه عدد
فلفل سبز و قرمز تند دو عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا.
برای رومال نون هم یک عدد زرده تخم مرغ و دو قاشق شیر و کنجد و سیاه دانه.
تمام نکات لازم برای تهیه پیده توی ویدیو گفته شده فقط اینکه برای اطمینان از اینکه پیده مون به ظرف نچسبه، از کاغذ روغنی استفاده میکنیم و میتونیم روی کاغذ روغنی مون هم آرد بپاشیم تا با خیال راحت این پیتزای ترکی رو درستش کنیم و از خوردنش لذت ببریم.
امیدوارم از این آموزش لذت برده باشین و به زودی درستش کنین.
لطفا سابسکرایب یادتون نره عزیزان.