Скачать или смотреть المالح والحلو ليوم فالفطور بعجين واحد 👌عجين سحري سريع التحضير ينافس العجين المورق الاحترافي

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم أعزائي ورحمة الله وبركاته أرجو أن يلقاكم الفيديو في أتم الصحة والعافية وأرجو أن ينال إعجابكم ولا تنسوني أحبتي باللايك ومشاركة الفيديو مع أصدقائكم في مواقع التواصل الاجتماعي وشكرا جزيلا لدعمكم المتواصل
أرائكم ملاحظاتكم طلباتم وانتقاداتكم اتركوها في التعاليق

مكونات العجين
نصف كيلو دقيق ابيض"500غ"
بيضة ""فالفيديو هي بيضة واحدة بصفارين بالصدفة""
كاس ماء بارد جدا "160مل"
ملعقة خل
ملعقة زيت نباتي
ملح
250غ زبدة مركرين خاصة بالتوريق

كريم باتيسيير
ربع لتر حليب
بيضة كاملة
ملعقتان سكر
ملعقة ونصف نشا
فانيلا
ملعقة صغيرة زبدة

الحشوات اختيارية

ملاحظة:
مكونات العجين تفضل ان تكون باردة
اذا توفر الوقت ريحو العجين فالثلاجة ليتماسك أكثر
أهم خطوة فنجاح العجين هي مرحلة الطهي سخنو الفرن مسبقا جيدا وعلى حرارة مرتفعة يوضع العجين فالفرن حتى ينتفخ ويتورق بعدها ننقص النار ونتركه يطهى جيدا.