🇩🇪 GERMANY | Lauffen am Neckar 🍕 Ristorante Pizzeria Adria | July 2022 | My mom's Travel Diaries

▫️ ✍️ MAMINI PUTOPISI • Jul 2022. 🇩🇪
📌 LAUFFEN AM NECKAR
____________________________
DIJANA: " Još jedna poseta gradiću Laufen na reci Nekar. Isti sam imala priliku da obiđem u martu u par prilika... tada sam bila u muzeju Hölderlinhaus, uživala u šetnji gradom, ukusnim poslasticama, vožnji kroz čuvene vinograde ove regije ... a sada se zaustavljam ovde isključivo zbog preukusnih pizza u italijanskom restoranu Adria, za koji sam čula odlične preporuke. Mogu reći da potvrđujem sve pohvale jer je ručak bio preukusan.

🥗 🍕 🍍 🍹

Moj odabir je italijanska salata i Michele pizza. S obzirom da je pizza sa ananasom (kombinacija koju obožavam) , to me je asociralo na par zanimljivosti u vezi ovog spoja.

👌

• Naučno je dokazano da ljudski organizam često vapi za kombinacijom slatkog i slanog, a slatkoća ananasa i slanoća šunke dobitna su kombinacija... mi porodično mnogo volimo taj spoj u različitim verzijama.. šunka, sir, ananas, mango ... predivno!

🥪 🍍 🍒 📺 👨🏻‍🍳

• Hawaii pizza je zapravo varijacija havajskih toplih sendviča koje je prvi put predstavio 1955. godine Klemens Vilmenrod, prvi nemački televizijski kuvar... a zasluge za dodatak ananasa na pizzi pripadaju Samu Panopolisu, grčkom vlasniku pizzerije u Kanadi 1967. godine.

📰

• Tajm magazin je proglasio havajsku pizzu za prvu u top 13 najuticajnijih pizza svih vremena.

🌐 🖱 ⌨️ 🖥

• S obzirom da određena grupacija ljudi vidi ekstravagantnost u ananasu na pizzi, na društvenim mrežama su se povele diskusije o tome da li ovo voće pripada na pizzi. Pomalo besmislena podela mišljenja, pomalo simpatična ... ali ja svakako pripadam #TeamPineapple grupi.

🇬🇧 🧀 🍍 🍒

• Kada je reč o spoju ananasa i sira, u Velikoj Britaniji je ova kombinacija neizostavni element svake zabave. To su sir, ananas i koktel trešnje zabodene čačkalicom u formi zalogajčića.

🌍 ⛵️ ⚓️ 🍍 👑 💎

• Još jedan 'fun fact' u vezi ananasa. Sa ovim voćem je Evropa prvi put upoznata Kolumbovim drugim putovanjem u tzv. "Novi svet" i donošenjem svega novog što je pronašao. Uzimajući u obzir da je reč o tropskom voću, uzgoj istog u evropskoj klimi, koja nije tropska, bio je izuzetno težak i zahtevan. To je direktno uzrokovalo visoku cenu ananasa. Pomisao na ananas u srednjem veku 'vrti mozak' jer je pojedinačna voćka koštala i do 10.000 US dolara (današnji monetarni ekvivalent tadašnjem). Ananas je bio statusni simbol. Samo su kraljevske i aristokratske porodice mogle da priušte ovo neobično voće... a vršena su čak i iznajmljivanja ananasa za zabave kako bi isti bio samo prikazan, ali ne i degustiran. Engleski kralj Čarls II je u XVII veku pozirao za svoj zvanični portret sa ananasom, kao simbolom bogatstva. Ta pojava se odrazila i na arhitekturu. Upravo zbog svega pomenutog, moguće je naći istorijske građevine tog doba u koje je ubačen simbol ananasa na razne načine.... od neverovatnog luksuza, do masovne konzumacije ovog voća, prošlo je mnogo vremena. Kreirane su velike plantaže ananasa na teritoriji Havaja, koje su kolonizovali Evropljani. Industrijska revolucija je takođe učinila svoje.. troškovi transporta su značajno smanjeni... i vremenom smo došli do pristupačnosti ovog divnog voća. "
____________________________