Скачать или смотреть Arroz com Cenoura | Arroz de Cenoura

Receita completa e dicas de preparo do arroz com cenoura:
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EQUIPAMENTO
Balança de cozinha
Descascador de legumes (opcional)
Escorredor
Faca de chef ou similar
Panela média com diâmetro de 20 cm e com tampa
Ralador
Tábua de corte

INGREDIENTES
200 gramas de arroz agulhinha/agulha (1 xícara)
360 gramas de água filtrada quente (360 ml | 1 1/2 xícaras )
200 gramas de cenoura (2 unidades médias)
50 gramas de cebola (1/4 unidade média)
28 gramas de azeite de oliva ou óleo vegetal neutro (canola, girassol, milho, etc) (32 ml | 2 colheres de sopa)
3 gramas de sal (1/2 colher de chá)
0,5 grama de louro (opcional) (1 folha)


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