YOGURT DI SOIA fatto in casa SENZA ZUCCHERO. **SOLO 2 ingredienti**

Con questa ricetta sarà facilissimo realizzare ed autoprodursi il proprio yogurt di soia, con la consapevolezza di mangiare qualcosa di genuino, senza zuccheri, contenendo anche le spese mensili seppur godendosi tutti i giorni un buonissimo yogurt fatto in casa.
Ingredienti
UN LITRO DI LATTE DI SOIA senza zuccheri o altri ingredienti aggiunti, con almeno il 2% di grassi
UNI STARTER di fermenti
(io lo compro In farmacia sono i fermenti freschi e derivano purtroppo dal latte vaccino ma so che esistono i negozi specializzati anche i fermenti vegetali, Appena mi sarà possibile li proverò senz’altro.
Se per caso non doveste trovare i fermenti lattici di farmacia o non vomeste usare i fermenti di origine animale, come spesso faccio io, basterà comprare uno yogurt di soia bianco non dolcificato (Quello della coop è perfetto) e usarlo a temperatura ambiente come starter allo stesso modo in cui si usa la bustina in video.