Скачать или смотреть 令和６年度食べきり・使いきりメニューコンテスト最優秀賞「さばとキムチと梅の韓国風混ぜご飯」

令和６年度食べきり・使いきりメニューコンテスト最優秀賞「さばとキムチと梅の韓国風混ぜご飯」のレシピ動画を、東京聖栄大学との協働により作成しました。
食材を無駄なく使いきり、食品ロスの削減を進めるため、ぜひご活用ください。

【材料】
　冷凍ご飯　280ｇ
　さばの水煮缶詰　1缶（150ｇ程度）
　はちみつ梅干し　４粒（種無し）　10ｇ
　キムチ　50ｇ
　しそ　2枚
　白いりごま　少量
　ごま油　小さじ１
　めんつゆ　小さじ１

【作り方】
１　冷凍ご飯をレンジで温めて解凍する。
２　さばの水煮缶を開け、水を切る
３　しそを細切りにする。
４　温めたご飯に２のさばとキムチ、白いりごま、梅干し、ごま油、めん　
　つゆを入れ混ぜ合わせる。
５　茶碗に４を盛り付け、しそを乗せたら完成です。

【関連サイト】
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