Cách Làm Mì Căn và Mì Tàn Từ Bột Mì Đa Dụng - Homemade Seitan/Vital Wheat Gluten & Wheat Starch

Описание к видео Cách Làm Mì Căn và Mì Tàn Từ Bột Mì Đa Dụng - Homemade Seitan/Vital Wheat Gluten & Wheat Starch

Công Thức - Recipe
Chỉ với 2 nguyên liệu bột mì ngang và nước, làm thế nào để tạo ra mì căn với hiệu quả cao
Nguyên Liệu - Ingredients:
500g bột mì đa dụng / All Purpose Flour
325g nước / water
65% hydration dough
Dụng cụ - Utensils:
Bột mì đa dụng Arthur: https://amzn.to/3P6uvUM

Комментарии

Информация по комментариям в разработке