Скачать или смотреть Большой пивной ферментер из нержавеющей стали

https://fiting.top/ TRiNOX -детали из нержавеющей стали AISI304 и AISI316

Процесс очистки ЦКТ: залог чистоты
После каждого брожения необходимо тщательно очистить ЦКТ, чтобы избежать загрязнений и обеспечить стабильность следующей партии пива. Очистка происходит с использованием CIP-системы, что позволяет избежать разборки оборудования и минимизировать риски.

Мы продемонстрируем, как происходит процесс очистки с помощью моющих растворов, подающих в систему воды под давлением. Такой подход обеспечивает удаление всех остатков дрожжей, белков и других загрязнений, что позволяет сохранить чистоту и свежесть пива в дальнейшем.

Нержавеющие танки из AISI 304 идеально подходят для этих процедур, так как материал не подвержен коррозии и легко переносит частые моющие процедуры. В видео покажем, как правильно настроить температурный режим и подачу жидкости для очистки, а также, как правильно проводить промывку.


#aisi304 #aisi316 #цкт #пивоварня