Скачать или смотреть Роспись Пряников / Печенья для Начинающих / Пряник русалка / Простая техника работы

Пряник для тех, кому и в этом году не светит море😞
Делала его на экспериментальной глазури - без белка, только патока, молоко и сахарная пудра. На видео моя русалочка еще держится бодрячком, но на следующий день вся глазурь пошла пятнами 😭 В общем, не пряник, а сплошное расстройство. Надо бы попробовать эту экспериментальную глазурь снова, с другим тестом, но у меня что-то опустились руки.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Понравилось видео? Подписывайся на канал и делись с друзьями!

Рецепт ЦВЕТНОГО песочного теста на маргарине    • Пряничный венок! Рецепт ЦВЕТНОГО песочного...  
Как приготовить глазурь    • Мастер класс новогодние пряники с глазурью...  
Перевод рисунка на пряник + консистенции айсинга    • БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ для пряников. Рецепт глаз...  

РЕЦЕПТ базового айсинга на живом белке: 90 г белка смешать с 400-500 г мелкой сахарной пудры. Через 5 минут вымешивания (когда смесь побелеет) добавить лимонную кислоту (1/4 чайной ложки)и вымешивать еще 5 минут. Для заливочной консистенции базу нужно развести белком.

#пряники #печенье #пряник