Plat recette minute rapide - Pasta 100% blé bio, branches et feuilles de céleri, aubergine | santé

Plat recette minute rapide - Pasta 100% blé bio, branches et feuilles de céleri, 1 aubergine | santé

📍 comme vous pouvez le deviner j'adore mes nouvelles tagliatelles de chez C'est Bio C bon

📍 Une touche de légumes accompagne notre délicieux plat.
Vous pouvez remplacer les feuilles et branches de céleri par des feuilles d'épinard, du chou rouge, des fanes de carottes et autres.
😅 Il suffit de se laisser guider par sa créativité culinaire et surtout ses envies dégustatives.

📍 Quels sont les bienfaits de la branche de céleri ?

▪️Riche en antioxydants: vitamine C, B9, bêta-carotène, lutéine, plus largement flavonoïdes et polyphénols... le céleri fourmille de composés antioxydants dont les propriétés s'additionnent pour protéger les cellules de l'organisme du vieillissement, de certains cancers et renforcer l'immunité.

📍 Les bienfaits de l'aubergine:
▪️L'aubergine est idéale pour la chasse aux kilos.
Elle contribue à la diminution du mauvais cholestérol et limite ainsi le développement des plaques athéromes et l'hypertension artérielle.

Son apport vitaminique est très diversifié : vitamines B, E, C et provitamines A. L'aubergine est laxative et diurétique, indiquée en cas de maladies cardio-vasculaires, rénales, rhumatismales, gastro-intestinales.

De plus c'est un légume qui ne contient seulement que 18kcal/100g et qui rassasie rapidement. L'aubergine est un diurétique.

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