Najstarszy leczniczy napój świata. Już 60 ml wzmacnia zdrowie

Tematem odcinka jest kefir. Właściwości kefiru są bardzo szerokie. Można wręcz powiedzieć, że jest to najstarszy najzdrowszy napój na świecie. Kefir dostarcza probiotyki na jelita, a także prebiotyki, czyli pożywka dla bakterii zamieszkujących jelita. Co ciekawe, kefir warto pić, gdy występuje u nas niedobór witaminy B12, a jak wiadomo, niedobór B12 jest osłabia zdrowie w znacznym stopniu. Cukrzyca typu 2 to inny problem, wobec którego można zastosować wspomagająco kefir. Więcej w filmie. Pozdrawiam, dr Angelika Kargulewicz.

📷 MÓJ IG:
dr_angelika_kargulewicz

🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.

Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.

Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.