Ianâie de pui ca la Giurgiulești. Poftim la masă! | episodul 10

‪@Ziuadeazi_md‬ #rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul
Giurgiulești, cea mai sudică localitate din Republica Moldova, locul unde Prutul se varsă în Dunăre, poarta maritimă a țării.

Satul este foarte dezvoltat inclusiv datorită faptului că este situat la granița cu România și Ucraina.

Se presupune că prima atestare a localității datează cu anul 1484, când oștile Imperiului Otoman conduse de Baiazid al II-lea treceau Dunărea pe la Vadul de la Prut pentru a cuceri Chilia și Cetatea Albă.

La Giurgiulești și în prezent este unul din cele mai importante vaduri din zona Prutului inferior – Vadul Boului.

Astăzi vom pregăti tocana de pui, ianâea de pui cum o numesc localnicii, așa cum o prepară giurgiuleștenii.

Susține-ne pe   / poftimlamasa  

Video a fost realizat în cadrul proiectului „Înțelegerea audienței prin asistență digitală” implementat de Internews cu suportul Suediei.