班兰蓝花糯米糕 Kuih Seri Muka

Описание к видео 班兰蓝花糯米糕 Kuih Seri Muka

Facebook:
  / carrie.chow.5  

一款很传统的娘惹糕
上层用了班兰椰浆, 下层是椰浆糯米糕,
加上蓝色蝶豆花汁, 令人看了垂涎三尺.

Ingredients 材料:~

下层 Bottom Layer
1) 糯米 Glutinous rice 300gm
2) 椰浆 Coconut milk 200gm
3) 盐 Salt 1 tspn
4) 班兰叶 Pandan leaves 3 stalk

上层 Top layer
1) 蛋 Eggs 3
2) 细沙糖Caster sugar 125gm
3) 普通面粉Allpurposeflour90gm
4) 木薯粉topiaca flour 50gm
5) 班兰汁Pandan juice 100gm
6) 椰浆Coconut milk 250gm
7) 盐 Salt 1/4 tspn

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео