Скачать или смотреть Resep Brokoli Saus Bawang Putih & Ayam — Favorit Anak & Keluarga!

Resep Brokoli Saus Bawang Putih & Ayam — Favorit Anak & Keluarga!

Resep dan Bahan📌
Dada ayam 270 g
Brokoli 250 g
Wortel 28 g
Saus cokelat (brown sauce) 177 ml
Minyak goreng 30 ml + 7,5 ml
Minyak wijen 2,5 ml
Garam 1,5 g
Merica putih bubuk 0,25 g
Bubuk bawang putih 0,5 g
Air 30 ml + 15 ml
Tepung maizena 8 g
Tepung kentang 8 g

Cara Membuat📌
Potong brokoli menjadi kuntum kecil dan wortel tipis menyerong. Blanch wortel dalam air mendidih bergaram selama 30 detik, lalu masukkan brokoli 40–50 detik. Angkat dan rendam dalam air es, tiriskan.
Marinasi dada ayam yang diiris tipis dengan 15 ml air, 4 g tepung maizena, 4 g tepung kentang, dan ±5 ml minyak goreng. Diamkan 10–15 menit.
Campur saus cokelat (177 ml) dengan 15 ml air, 1,5 g garam, 0,3 g merica putih bubuk, dan 0,5 g bubuk bawang putih. Aduk rata.
Panaskan wajan dengan api besar, beri 30 ml minyak goreng. Tumis ayam yang sudah dimarinasi hingga berubah warna ±1 menit, angkat dan sisihkan.
Panaskan kembali wajan dengan 7,5 ml minyak goreng, masukkan saus yang sudah dibuat, biarkan mendidih.
Masukkan ayam, brokoli, dan wortel. Tumis cepat selama 30–40 detik.
Larutkan 4 g tepung maizena dan 4 g tepung kentang dengan sedikit air, masukkan ke wajan, aduk cepat hingga saus mengental.
Matikan api, tambahkan 2,5 ml minyak wijen, aduk sebentar, lalu sajikan panas.

🎯 Official Website https://chefanthonychristopher.com/co...
🎯 Buku Memasak dan Lauk Siap Saji: 0851-6528-1353 ( Maya )
🎯 Webinar & Online Class: 08777-589-9042 ( Cheryl )
🎯 Endorsement & Collaboration: 08777-077-6857 ( Chef Anthony )
🎯 Instagram   / chefanthonychristopher  
🎯 Tik-Tok   / chefanthonychristopher  
🎯 Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...

⛔️ Mau resep terbaik aku lainnnya ? ketik “ Resep / Mau “ di kolom komentar sekarang nanti aku DM kamu langsung ! 👇

🔄 Save + share ke story dan teman kamu, supaya makin banyak yang dapet manfaat-nya dari resep ini 😉

🔔Nyalakan NOTIFIKASI agar tidak ketinggalan hidangan lezat, tips memasak, dan tips dapur lainnya oleh Chef Anthony !

🍳Chef Anthony bakal ngajarin kamu masak menu harian yang CEPAT, MUDAH, MURAH, dan, SEHAT

👇FOLLOW Chef Anthony untuk Inspirasi menu keluarga tips memasak, dan tips dapur lainnya! Until next time 👋😉✅

#fyp #Reels #Shorts #ResepMudah #ResepMurah #MenuHarian #MenuKeluarga #MenuSehat #ResepMakananSimple #MakananViral #ResepAyam #MenuBekal #MenuSarapan #MenuKeluarga #IdeMenuMasakan #RekomendasiKuliner #RekomendasiMenu #TipsdanTrickDapur #MakananSehat #Sembako #Keluarga #Ekonomis #MakananIndonesia #MasakanIndonesia #ResepGampang #MakanandanMinuman #MenuSayuran #MenuHarian #TipsKebersihan #TipsMemasak

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2025 © Copyrights by Chef Anthony Christopher.