Скачать или смотреть Nicht so einfach! Wie der Apfel zum Äppler wird | hessenschau

Äppler, Stöffche, Ebbelwoi – ganz egal, wie man ihn nennt: Der Apfelwein gehört zu Hessen wie der Handkäs' zum Musikanten. Doch bevor das flüssige Gold im Bembel auf dem Tisch steht, hat es eine spannende Reise hinter sich – vom Apfelbaum bis ins Glas. Aber wie genau kommt der Apfel eigentlich in den Bembel? Welche Sorten eignen sich für den Apfelwein? Und wie wird gekeltert? Diesen Fragen sind wir nachgegangen und haben einen Tag im "MainÄppelHaus" am Lohrberg beim Keltern ausgeholfen.

#apfelwein #ebbelwoi #frankfurt
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