Скачать или смотреть Kartoffelpuffer mit einer köstlichen Füllung. Sie zergehen auf der Zunge. Einfach und lecker

Zarte Kartoffelpuffer mit einer leckeren Füllung aus Röstzwiebeln, Karotten und Schmelzkäse. Ein einfaches und schnelles Rezept mit leicht erhältlichen Zutaten. Eine tolle Option für ein selbstgemachtes Abendessen oder einen Snack – lecker, sättigend und einfach zuzubereiten.

#Kartoffelpuffer #Kartoffelpüree #Kartoffelgericht

Zutaten:
Pfannkuchenteig:
500 g Kartoffeln
550 ml heiße Milch
1 TL Salz oder nach Geschmack
1 TL Zucker
2 Knoblauchzehen
3 Eier
190 g Mehl
3 EL Pflanzenöl
Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne
Frühlingszwiebeln oder Dill zum Bestreuen der Pfannkuchen (optional)

Füllung:
1 große Zwiebel (200 g)
1 große Karotte (190 g)
2 hartgekochte Eier
2 Scheiben Schmelzkäse (140 g)
1-2 Knoblauchzehen
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
1 EL saure Sahne
1 EL Mayonnaise
Pflanzenöl zum Braten

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