[Dans nos assiettes] "Quelles vertus alimentaires pour le crincrin ?"

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Le crincrin, c'est un légume adoré par nombre de personnes au Bénin. Mais on ignore souvent ce qu'elle apporte précisément en termes de valeurs nutritives aux personnes qui en consomment. Dans la rubrique "Dans nos assiettes" sur notre émission "5 sur 7 Matins" de ce jeudi 30 juin, la nutritionniste, Rebecca Sagbohan, a exposé les apports nutritifs de ce légume très présent aux côtés des plats tels la pâte de maïs et autres lors des repas.

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