SPIEDINI DI POLPO e GUANCIALE con LENTICCHIE - Ricetta di Chef Max Mariola

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SPIEDINI DI POLPO e GUANCIALE con LENTICCHIE - In cucina con Mariuccio - ricetta di Chef Max Mariola

00:00 Oggi cuciniamo insieme a mio figlio un piatto di lenticchie, pesce e verdure.
Un piatto buonissimo che potete preparare insieme ai vostri figli, Mario si è divertito e ha mangiato bene! E' il primo video di una serie "In cucina con Mariuccio" di ricette facili per bambini e adulti, da cucinare insieme ai vostri figli divertendovi in cucina , che abbiamo pensato insieme alla storica azienda https://www.terravecchialegumi.it/ per promuovere la cucina semplice e salutare fatta di prodotti italiani genuini e di qualità. Che volete di più?
00:29 iniziamo pulendo le carote
00:43 Mario riesce benissimo ad aiutarmi. Ragazzi coinvolgete i vostri bambini!
01:09 pulisco l'aglio e lo metto in padella
01:18 aggiungo olio e una carota intera e accendo il fuoco
03:37 fatte conoscere il polpo ai vostri figli, fagli vedere i tentacoli e le ventose :)))
04:00 metto a cuocere il polpo in acqua in piena ebollizione , senza sale!
04:16 aggiungo la passata di pomodoro nella padella con aglio e carota e faccio rosolare tutto
04:47 pulisco le lenticchie siciliane di qualità https://www.terravecchialegumi.it/
06:49 metto a cuocere le lenticchie in padella così diventano belle insaporite, aggiungo acqua come se fosse un risotto
07:44 compongo gli spiedini di polpo, guanciale e carote
08:53 gli spiedini piacciono ai bambini
09:22 faccio cuocere gli spiedini su una bella padella di acciaio per far abbrustolire il polipo
10:01 fateli diventare belli croccanti
11:56 impiattate mettendo le lenticchie sotto e lo spiedino sopra
12:21 E questo è il nostro pranzo Domenicale! Buon appetito da Casa Mariola!
13:00 Mi raccomando divertitevi con i vostri figli e non li mettete davanti a televisore!

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Casa Mariola Production

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