TORTA ALL'ANANAS SOFFICE buonissima - Ricetta facile

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Ricette DI TORTE E DOLCI
   • TORTA di CAROTE e ZENZERO SENZA LATTE...  

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Davvero deliziosa e profumata questa semplice, ma sempre buonissima, torta all'ananas. Una versione un poco più leggera con meno burro.

Ingredienti per una teglia da 26 cm
1 barattolo da 8 fette di ananas (circa 560 g)
il succo del barattolo (questo da 560 g peso totale, comprese le fette di ananas)
300 g di farina
190 g di zucchero + 4 CUCCHIAI PER IL CARAMELLO
100 g di burro
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
4 cucchiai di acqua per il caramello
Cuocere in forno preriscaldato statico a 170° per 40-45 minuti

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