GOURMANDISES | L'incroyable parcours du docteur Nadia Volf

GOURMANDISES | Dans ce nouveau numéro présenté par Ana Cabana, Nadia Volf partage son incroyable destin, de la Russie à la France. Docteure en médecine harcelée par le KGB et empêchée d'ouvrir un laboratoire de recherche, elle s'enfuit en 1990 avec son mari, l'ostéopathe Leonid Ferdman et leur fils. En tant que réfugiés dans le sud de la France, ils doivent repartir de zéro : apprendre la langue, s'intégrer, repasser tous les examens et demander l'asile politique, finalement obtenu grâce à la mobilisation extraordinaire de la communauté juive de Nîmes. Nadia Volf obtient son diplôme d'acupuncture à la faculté de médecine de Montpellier, puis ouvre un cabinet à Nîmes avant de s'installer à Paris.

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