Скачать или смотреть PÂTE À TARTINER : Les secrets de vos POTS préférés

Les Français sont les premiers consommateurs mondiaux de pâte à tartiner. Mais derrière l'onctuosité et le goût de l'enfance se cache un business féroce. Ce documentaire de Food Story décortique le contenu de vos pots préférés. De l'empire Nutella et sa recette à 70 % de sucre et de gras aux secrets de fabrication des noisettes en Turquie, découvrez l'envers du décor. Nous avons comparé l'excellence artisanale du Piémont italien à la rentabilité industrielle. Est-il possible de trouver une pâte de qualité sans huile de palme ? La réponse dans cette enquête exclusive

🚨 PRÊTS À CHANGER VOTRE PETIT-DÉJEUNER ?
🔗 Playlist "Food Story" - Les enquêtes sur nos assiettes : [   • Enquêtes  ]

00:00 Introduction : Le business colossal du chocolat à tartiner
01:49 Nutella : Analyse de l'empire Ferrero et du marketing
03:58 Décryptage : Que contient réellement un pot de 750g ?
05:41 Le choc visuel : 70% de sucre et de graisse de palme
09:13 L'avis du nutritionniste : Les dangers des graisses saturées
12:11 Le test de la tartine : 15g contre la réalité des enfants
14:32 Bio : Visite d'une usine française sans huile de palme
17:53 Laboratoire : Remplacer la palme par le beurre de cacao
21:58 Noisettes turques : 80% de la production mondiale et bas prix
26:50 Secrets industriels : La pâte faite de résidus de noisettes
29:06 Lot-et-Garonne : La noisette française monte en gamme
33:41 La recette miracle : 3 ingrédients et aucune huile ajoutée
35:34 Piémont : Pourquoi c'est la meilleure noisette au monde
45:36 Fait maison : Comment fabriquer sa pâte en 30 minutes
48:52 Conseils : Comment bien choisir son pot au supermarché

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