Schweinebäckchen in Bier-Sauce aus dem Dutch Oven

Diese Schweinebäckchen in einer Tomaten-Bier-Sauce sorgen bei noch so schlechtem Wetter für gute Laune. Butterzartes Fleisch in einer kräftigen Sauce. Ein Traum aus dem Dutch Oven

Hier die Zutaten für 4 Personen:

1kg Schweinebäckchen: https://yourbeef.de/baeckchen.html
SPG+
Etwas Öl
2 Lorbeerblätter
2,5 Gemüsezwiebeln
800g stückige Dosentomaten
500ml Weißbier
2 EL Udenheim mediterran Gewürz
250g Papadelle
Parmesan

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